Không những thế, gạo lứt còn có hàm lượng mangan đặc biệt cao. Khoáng chất ít được biết đến này rất quan trọng đối với hoạt động của cơ thể, chẳng hạn như phát triển xương, chữa lành vết thương, chuyển hóa co cơ, chức năng thần kinh và điều chỉnh lượng đường trong máu.mu88xoso com